Los Entrantes

Los Asados

La Brasa

Los Postres

El chorizo de mi pueblo
La Morcilla
El picadillo de la Matanza
Los pimientos asados al horno
Las alubias
La bandeja regional
Las setas
El jamón de castilla
Los espárragos especiales
El revuelto de ajetes
El revuelto de setas
La ensalada de ventresca de bonito
½ Anchoas del Cantábrico

El cuarto de Lechazo (2 personas)
La ración de Lechazo
La ración de Cochinillo

Los Riñones de Lechal
Las Chuletillas a la brasa
Chuletón (2 personas)
Solomillo

La Leche frita
Las Natillas de Logroño
El Flan
El Sorbete de limón o frambuesa
Las Milhojas de Aranda
El Queso de Paramo
La Cuajada de Burgos
El Arroz con leche
Helado de Vainilla o Chocolate
Helado Crocanti
Trufas de Chocolate
Bombones Mor & Cocholate

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